IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
sistemare il trucco (ma per le donne, in genere, avviene a metà cena). Se va in bagno per lavarsi effettivamente le mani, e se lo fa più volte in una
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sopportano di lei a tavola». Da quando ho deciso di scrivere questo libro, cioè un paio d'anni fa, ho cominciato a chiedere ad amici e conoscenti quali
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esperta in sessuologia, lo consiglia vivamente: «Questa società sta diventando frigida. Il sesso si fa virtuale, il cibo diventa fiction: tutta scena
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francese in un saluto fraterno. Consiglio infallibile, se lei mentre si fa accompagnare a casa, a metà percorso ha già tirato fuori le chiavi di casa
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vero che, soprattutto negli Stati Uniti, chi fa questo mestiere frequenta corsi specializzati per imparare a sembrare «sincero» anche se non lo è; ma
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sincerità del nostro compagno di tavola dobbiamo allenarci a riconoscere il sorriso finto. Di norma chi finge di sorridere lo fa solo con la bocca, mentre
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mangiamo tutti insieme almeno una volta la settimana. In molte famiglie inglesi si fa il Saying Grace, usanza religiosa che prevede, prima di iniziare a
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vi consiglia di stare lontani dall'eccesso. Una coppa di champagne fa miracoli, tre vodka stroncano ogni velleità erotica in entrambi i sessi. Ananas
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minori. In questa occasione, fa pubblico pentimento per la vita libertina condotta in gioventù e, non contento, lavora alla composizione di un trattatello
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quella di chiedere: «Chi viene?» Ovviamente non si fa, perché implicitamente stiamo dicendo alla padrona di casa: «Se non c'è nessuno di interessante
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anticipo e fa sentire speciale chi lo riceve.
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- Non si fa attendere per più di dieci minuti. - Non sceglie ristoranti troppo costosi. - Non tira bidoni cambiando idea all'ultimo minuto. - Non fa
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continuamente di conferme: è buono? È salato? È insipido? È troppo crudo o forse è un po' troppo cotto? Altre frasi che potrebbe pronunciare: in questa stanza fa
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Il baciamano piace a signore e signorine. Ricordate che non si fa mai all'aperto e nei luoghi pubblici. Si sfiora la mano abbassando il capo
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partner in mezzo alla sala per spettegolare a un altro tavolo. Non si va in bagno rimanendoci una vita, né fuori a fumare se lui o lei non ci fa
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gambero fa solo sorridere di solidarietà. Infine, bisogna dire che anche nei posti più chic le tavole oggi tendono a essere più lineari e minimaliste di un
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l'autore e ha il compito di trascinare gli ospiti in una storia. Esattamente come fa lo scrittore quando, prima di iniziare a scrivere, riflette su quale
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a tavola i piatti non è cosa di poco conto, ed è proprio «il servizio» l'elemento che pesa sui critici gastronomici e che fa media con il giudizio
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l'etimologia non è una scienza esatta, ma trovo questa lettura molto affascinante. Il cin cin si fa risalire al Medioevo, quando era diffusa la graziosa
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all'orlo, ma si riempie un terzo del bicchiere. - Stappando le bollicine non si fa rumore. - Ci si pulisce la bocca prima di bere. - Non si mischiano acqua
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e, complice la convivialità, fa emergere anche i lati oscuri della nostra anima. Insomma, quando gli uomini si allentano la cravatta e le signore si
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Tempo fa, per esercitarmi a scrivere un dialogo, ho provato a registrare qualche conversazione rubata in treno. Ebbene, ho scoperto che i dialoghi
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Accademia della crusca
